Oriente: 120 recetas vegetarianas y veganas de Asia

Sobre esta obra

Sinopsis

Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne sin renunciar al sabor. Esta obra, basada en la columna ±New Vegan? que la autora publica en The Guardian, contiene un gran número de platos inspirados en la…