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Cocina
El arte de deshidratar: saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos
Keogh, Michelle
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Sobre esta obra
Sinopsis
"El arte de deshidratar es una guía práctica y completa que enseña a aprovechar alimentos perecederos como frutas, verduras, hortalizas y hierbas, entre otros, transformándolos en una variada y novedosa despensa de delicias nutritivas. Esta obra enseña paso a paso el proceso completo de cada técnica de deshidratación y propone más de u..."--Casadellibro.
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Datos de la edición
Ficha técnica
- ISBN
- 9788484455943
- Autor
- Keogh, Michelle
- Editorial
- Gaia
- Idioma
- Español
- Número de páginas
- 191
- Primera publicación
- 2016-09
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