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Cocina
El libro del pan sin gluten: ideas y técnicas creativas para elaborar en casa tu pan sin alérgenos 100% natural
Vázquez-Gundín Etcheverría, María Eugenia
Desde $31,60
Sobre esta obra
Sinopsis
"El libro del pan sin gluten presenta 93 deliciosas recetas para preparar en tu propia casa que te abrirán las puertas al saludable mundo de los panes sin gluten. Estructurado de forma amena y didáctica, intercala la teoría con la práctica para ayudarte a comprender los pasos y procesos a seguir, gracias a lo cual la elaboración te resultará clara y sencilla. A lo largo de sus páginasencontrarás recetas rápidas y otras que requieren más preparativos, todas con opciones libres de lácteos, aditivos, conservantes,…
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Datos de la edición
Ficha técnica
- ISBN
- 9788484458821
- Autor
- Vázquez-Gundín Etcheverría, María Eugenia
- Editorial
- Gaia
- Idioma
- Español
- Número de páginas
- 300
- Primera publicación
- 2021-08
- Encuadernación
- Tapa blanda
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